Duurzame catering
Catering? Lekker! Duurzame catering? Nog beter! Bij The Field bieden wij verschillende koffie-, thee-, lunch-, borrel- en diner-arrangementen aan. Klik op onderstaande knop om de arrangementen te ontdekken!
Onze koffie komt van Dino Coffee, een Leidse brander die zijn koffiebonen direct uit Nepal importeert. Twee dagen per week brandt deze lokale koffiebrander zijn koffie op het terrein van The Field. De geur van zijn vers gebrande koffie is onweerstaanbaar. Kies ervoor om naast de koffie je gasten te verrassen met heerlijke circulariekoekjes van Koekjes Van Eigen Deeg. De koekjes zijn gemaakt van gered brood met cranberryzaadjes die óók uit een reststroom komen. Dat is pas verantwoord snacken.
Tijd voor lunch? Midi verzorgt verrukkelijke, mediterrane broodjes met huisgemaakte soep. We serveren er een drankje van Roze Bunker bij. Deze ‘fruitslagers’ verwerken reststromen in hun limonadesiropen en stimuleren ook nog eens biodiversiteit.
The Field afhuren voor een diner? Ook dat kan! Kies voor een Marokkaans diner met kippendij ingelegd in citroen, couscoussalade met saffraan en gegrilde groenten. Of ga voor een Seriously Good Plant Based Barbecue van The Real Gentlemen en laat je gasten genieten van 100% plantaardige smokey burgers en zwarte truffel friet!
Andere wensen? Wij denken graag mee.
Waar kies jij voor?
De mogelijkheden zijn eindeloos. Kom jij binnenkort genieten van duurzame catering tijdens je boeking op The Field?
