Duurzame catering
Catering? Lekker! Duurzame catering? Nog beter! Bij The Field bieden wij verschillende koffie-, thee-, lunch-, borrel- en diner-arrangementen aan. Klik op onderstaande knop om de arrangementen te ontdekken!
Onze koffie komt van Dino Coffee, een Leidse brander die zijn koffiebonen direct uit Nepal importeert. Hoewel Dino niet meer op ons terrein brandt, schenken we nog steeds met trots zijn koffie. Kies ervoor om je gasten daarnaast te verrassen met heerlijke circulaire koekjes van Koekjes Van Eigen Deeg, gemaakt van gered brood en reststromen. Dat is pas verantwoord snacken.
Tijd voor lunch? Midi verzorgt verrukkelijke, mediterrane broodjes met huisgemaakte soep. We serveren er een drankje van Roze Bunker bij. Deze ‘fruitslagers’ verwerken reststromen in hun limonadesiropen en stimuleren ook nog eens biodiversiteit.
The Field afhuren voor een diner? Ook dat kan! Kies bijvoorbeeld voor een smaakvol vegetarisch diner met seizoensgroenten, granen en verrassende smaken. Of ga voor een culinaire beleving van Zwart Vuur, waarbij koken op open vuur centraal staat en je – dankzij de glazen gevels van het Circulair Paviljoen – altijd verbonden blijft met buiten.
De menu’s zijn standaard vegetarisch en draaien om pure ingrediënten en duurzaamheid. Liever (deels) niet-vegetarisch? Dat kan op aanvraag.
Feestelijke gelegenheid of gewoon zin om uit te pakken? Wij denken graag mee om jouw event extra bijzonder te maken.
Waar kies jij voor?
De mogelijkheden zijn eindeloos. Kom jij binnenkort genieten van duurzame catering tijdens je boeking op The Field?
